Sign In

Blog

Latest News
Menggoda Selera dengan Ayam Penyet Surabaya, Jawa Timur

Menggoda Selera dengan Ayam Penyet Surabaya, Jawa Timur

Menggoda Selera dengan Ayam Penyet Surabaya, Jawa Timur

Menggoda Selera dengan Ayam Penyet Surabaya, Kuliner Nusantara yang Bikin Ngiler

Halo para pecinta kuliner nusantara! Kali ini, kita akan menjelajah cita rasa pedas dan gurih dari salah satu kuliner legendaris Indonesia, yaitu Ayam Penyet Surabaya. Hidangan ini berasal dari Jawa Timur dan telah memikat lidah masyarakat luas dengan perpaduan unik rasa dan teksturnya.

Ayam Penyet, Cita Rasa Khas Surabaya

Ayam Penyet Surabaya adalah olahan ayam yang digoreng hingga renyah, kemudian digeprek atau dipenyet menggunakan ulekan. Proses penyetan ini menciptakan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Tak lengkap rasanya menyantap ayam penyet tanpa sambalnya yang khas. Sambal Surabaya memiliki cita rasa pedas gurih, terbuat dari campuran cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Rasanya yang nikmat dijamin membuat Anda tak bisa berhenti mengunyah.

Pilihan Lauk Pendamping

Selain ayam penyet, Anda juga bisa menyantap berbagai lauk pendamping yang melengkapi kenikmatan bersantap Anda. Beberapa pilihan lauk khas yang biasa disajikan antara lain:

  • Telur Dadar: Telur dadar yang gurih dan lembut, cocok disantap bersama ayam penyet dan sambal.
  • Sayur Lodeh: Sayuran seperti kluwih, labu siam, dan nangka yang dimasak dalam kuah santan yang gurih.
  • Tempe Penyet: Tempe yang digoreng dan dipenyet, disajikan dengan sambal yang sama dengan ayam penyet.

Tempat Legendaris Menikmati Ayam Penyet

Jika Anda ingin merasakan sensasi rasa Ayam Penyet Surabaya yang autentik, berikut beberapa rekomendasi tempat legendaris yang patut Anda kunjungi:

  • Warung Penyetan Cak Pri
  • Ayam Penyet Wong Solo
  • Ayam Penyet Sambal Uleg Mercon

Tips Menyantap Ayam Penyet

  • Nikmati ayam penyet saat masih hangat untuk mendapatkan tekstur yang renyah.
  • Jangan ragu untuk menambahkan sambal sesuai selera Anda.
  • Padukan ayam penyet dengan lauk pendamping yang Anda sukai.
  • Sediakan tisu secukupnya karena sensasi pedas dari sambal pasti akan membuat Anda berkeringat.

Jadi, tunggu apalagi? Segera agendakan untuk menikmati Ayam Penyet Surabaya yang menggoda selera ini. Kenikmatan kuliner khas nusantara ini dijamin akan membuat Anda ketagihan!

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *